今回は池袋の「EAST VILLAGE(イーストビレッジ)」
前から気になっていたEAST VILLAGEへ行ってきた

イートインとテイクアウトの両方が出来るがイートインで。
1階は注文カウンターと調理場で、2階が7席程の小スペースだけど食事スペース。
まずは注文。
お決まりの「アボカドバーガー」と、「てりやき玉子バーガー」。そして美味しいパテにめっぽう合う「ビール」を注文

2階に上がって出来上がりを待つ

ビール
詳しくは「シャンディーガフ」と「ハートランドビール」。
まだメインのバーガーが調理中なので、ちびちび飲みながら待つ。
ぷは〜
てりやき玉子バーガー
ハンバーガーとピクルス、マッシュルーム、パプリカ、ポテトが付いてくる

パカッ
上
バンズ
パテ
タマゴ
レタス
バンズ
下
運ばれて来た瞬間から香るパテのジューシーで美味しそうな香り

パテは香りだけじゃなく味も絶品!100%牛肉を使用してるので旨味が違う!てりやきのタレが香ばしさをアップさせていて美味しい

てりやきのタレが濃厚でしっかりした味なのでレタスのシャキシャキの食感とみずみずしさがマッチする

バンズも、もっちりふっくり美味しい

アボカドバーガー
コチラもハンバーガーとピクルスなどの洋風漬物とポテトが付いてくる

パカッ
上
バンズ
アボカド
パテ
トマト
レタス
バンズ
下
アボカドバーガーなのでまずはアボカド。
他店のアボカドは半分を形のままだったり、スライスして挟んでるけど、ココはペースト状になってる

こちらも美味しいパテにペースト状のアボカドが良く絡んでマイルドで美味!
ごちそうさまでした☆
←ポテトにカレーソルトを振り掛けると、また美味しい。
→自信とこだわりの説明。
何よりもパテの美味しさが秀逸!
暖かい時期なら狭い店内よりテイクアウトで広々と味わうのも良いね
