山ちゃんとラーメン「大勝軒」へ
誰もが聞いた事あるだろうラーメン店の東松山店。
あつもり 中
少し早い時間帯に行ったからか店内は空いてた。
あつもりの中盛を注文。スープの味を３種類から選べるので本店の山岸さんと同じと云うスープを注文。
早速勢い良く食べるとアレ！？
なんだろう。。。大勝軒のスープってこんな感じだったけ！？
個人的につけ麺はもう少しモチモチがいいけど、こんな感じか。
ガッカリだったのはチャーシュー。
パサパサで古いのかな？前に町のラーメン屋で、かなり長い時間冷凍したであろうチャーシューがパサパサで冷凍の味がしたけど、そのパサパサ。
行く前に当日来たお客さんが「不味いよ」って聞いていたので、変な先入観あったから思ったより全体では普通だった。けどチャーシューは・・・
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