ふる川 暮れ六つ

群馬県桐生ご当地麺の「ひもかわ」を食べに「麺処酒処ふる川 暮六つ」へ行ってきた





どんな麺かと云うと・・・






野菜天もりひもかわ










幅広麺！！


綺麗に１本（？）１枚取るのが難しいけど１枚ずつ食べる。
１枚は薄いんだけど、表面はツルツルして、しっかりした弾力でコシがある。
薄く幅広く、この食感は中々味わえないので新鮮。湯葉の様でもあるし不思議だけど美味しい












暖かいメニューも当然あって幅広

癖になる美味しさな幅広麺ひもかわ。