※東武デパート内カフェ・エディアールHP

HPより・・・1854年、フェルディナン・エディアールによってパリに創設され、145年以上もの歴史を持つ老舗"エディアール"。フランスの厳選された一流品店のみで構成される"コルベール委員会"にもその名を連ねています。
そのエディアールの紅茶・コーヒーをはじめジャム等を、クレープ発祥の地であるフランス・ブルターニュ地方のクレープと供にお楽しみいただけるカフェです。
クレープがおいしいお店でござい〜♪
↑サーモンのクレープw
大好きなサーモンのクレープ。ココのクレープは巻いてあるのではなくナイフとフォークで切って食べる。
サーモンにクリームチーズに玉ねぎにサラダとメインのサーモンの味を引き立てておいしい♪
日本ではスイーツ的なクレープだけどフランスではサラダのクレープなど朝食など軽食としてメインで食すよう。
↑イチゴと桜のクレープ(?)
名前忘れました・・・
こっちのクレープの方が日本では馴染みがあるかな?
これもフォークとナイフで食べるわけだけど、アイスクリームと生クリームの甘さ、イチゴの甘酸っぱさ桜の花の塩漬けのしょっぱさが良い感じのハーモニーを♪
↑ワインw
ワインも飲めちゃう♪
辛口なワインなのでサーモンのクレープにピッタリ♪
↑エディアールジャムのクレープw
酸っぱさと甘さが同居してハーモニーを♪